Ukraińska kuchnia jest znana na całym świecie. I choć niektórzy cudzoziemcy narzekają na jej kaloryczność, ze smakiem kosztują pierogów i siorbią barszcz. Barszcz Barszcz to główna ukraińska potrawa. Przepis różni się w zależności od regionu. Na przykład barszcz połtawski gotowany jest na bazie bulionu z...
Na Ukrainie z powodzeniem rozwija się biznes restauratorski, dlatego też nie trudno jest znaleźć oryginalną kawiarenkę czy restaurację. Tak jak na całym świecie, tak i tam, popularna jest kuchnia francuska, włoska czy wschodnia. Postaramy się doradzić, które z nich wyróżniają się na rynku. Patriotyzm i...
Co będzie na topowej liście rzeczy do spróbowania w 2016 roku? Czy burgery nadal będą popularne? Jakie potrawy będziemy przyrządzać w domu? Domowe kiełbaski Kuchnia 2016 roku wraca głębiej do korzeni. Już nauczyliśmy się robić własny naturalnych chleb, restauracji korzystają coraz częściej z...
Zioła urozmaicają kuchnie. Są dodatkowo bardzo proste w uprawie. Jak rozpocząć uprawę ziół we własnym domu? Oto krótki poradnik! W doniczkach na parapecie lub na balkonie możemy sadzić praktycznie każdy rodzaj ziół. Wszystko zależy od naszego smaku, upodobań i ilości miejsca. Najlepiej wybrać te zioła,...
Czekolada to jeden z najbardziej lubianych produktów spożywczych. Wykorzystywany jest powszechnie w cukiernictwie. Można ją przyrządzić na wiele różnych sposobów. Jak tego dokonać? Oto kilka pomysłów, które zainspirują Was do tworzenia swoich własnych przepisów. Czekolada nadaje się do przyrządzania wytrawnych...
Rodzaje lodówek Lodówka turystyczna to bardzo przydatna rzecz i pewnie przekonał się o tym każdy, kto jej używał, ale jakie są jej rodzaje oraz czym powinniśmy się kierować by wybrać dla najlepszą z tym może być już pewien problem, dlatego zastanowimy się nad tym zagadnieniem w tym artykule. ...
Pomidorowy zawrót głowy Pomidory to dla wielu z nas nie lada przysmak i najlepiej by było, gdyby pojawiały się w każdym daniu i nie tylko. W sklepach bardzo często widać na półkach przeznaczonych na napoje sok o smaku pomidorowym, jednak najwięksi smakosze tego trunku zgodnie twierdzą, że najlepszy jest sok...
Jaka lodówka najlepsza? Nieuchronnie zbliża się czas urlopów, co z całą pewnością oznacza błogie lenistwo, chociaż przez kilka dni i planowane lub spontaniczne wyjazdy czy to z przyjaciółmi czy z rodziną. Jak to z każdym wyjazdem bywa, trzeba wziąć ze sobą jedzenie, by w czasie drogi móc się posilić....
Zielone soki – od czego zacząć? Wiele osób, gdy słyszy o zielonych sokach czy koktajlach, krzywi się i pyta z niedowierzaniem czy to aby na pewno jest smaczne? Otóż takie soki są nie dość, że smaczne, to również bardzo zdrowe. Szpinak, jarmuż… Od jakiego soku zacząć? Od takiego, w którym nie dominuje...
Proste i szybkie przepisy na obiad Żyjemy w czasach, w których każdy jest zabiegany i nie ma na nic czasu. Jak więc pogodzić codzienne obowiązki i mieć jeszcze czas na przygotowanie obiadu? Nic prostszego, wystarczy sięgnąć po proste przepisy na obiady, których przygotowanie nie zajmie nam więcej niż 30...
Jak się przekonać do jedzenia warzyw? Nie bez powodu rodzice i dziadkowie wpajają nam od najmłodszych lat, że powinno się jeść warzywa, są one bowiem bogactwem bardzo cennych witamin oraz błonnika pokarmowego, który wspomaga prawidłowe trawienie pokarmów. Smaczne, bo zdrowe Jeśli ten argument...
Co jeść, by być zdrowym? Sezon letni jest chyba najlepszą porą do zmieniania nawyków żywieniowych na zdrowsze. Na bazarach oraz w sklepach pojawiają się świeże warzywa i owoce, które warto wprowadzić do swojej codziennej diety. Zdrowe, czyli jakie? Żeby zachować zdrowie, w diecie każdego...
Najlepsze dania wegetariańskie Dieta wegetariańska, o ile potrafimy zadbać o to, by nasze posiłki były zbilansowane, jest jedną z najzdrowszych. Przechodząc na dietę wegetariańską czujemy się lepiej i lżej, mamy więcej siły i chęci do życia. Co jeść? Jednym z lepszych i prostszych...
Chciałem zwrócić uwagę na arcyciekawy trend, który powoli opanowuje całe środowisko fanów gotowania - od mistrzów i "mistrzów" z programu telewizyjnych, po domowych eksperymentatorów. Trend ten nakazuje porzucić dalekie poszukiwania gastronomiczne i skupić się na najbliższej okolicy. Co to oznacza w przypadku...
The Economist dobrał sie do naszego stołu i stawia przewrotna tezę że komunizm zniszczyl polską tradycyjną kuchnię. To bzdura. Owszem dość ją ograniczył, ale tradycje polskiej kuchni zniszczyła dopiero dzisiejsza neokomuna. Rzeczpospolita zawsze otwarta byla na inne narody. Dlatego prawdą jest że w polskich...
Kimchi powstało w Korei w około VII wieku. Wiele lat temu Kimchi było traktowane jedynie jako solone warzywa. W XII wieku dodano do niego różne przyprawy korzenne i dzięki temu popularność tej potrawy zaczęła wzrastać. Dopiero w XVIII wieku ostra papryka w końcu stała się jednym z głównych składników do...
Na początek wypowiem zdanie, które tak naprawdę stało się już truizmem: Chiny to z jednej strony kraj o niebywale bogatej kulturze, historii i tradycjach, a z drugiej strony kraj bezprecedensowego w dziejach sukcesu gospodarczego, który od końca lat 70. ub. stulecia wydźwignął z ubóstwa setki milionów ludzi. A...