ZUPA PIWNA? Lepsza od polityki !

Sami osądzcie, czy moja propozycja jest lepsza od niejednej deklaracji politycznej partii w naszym kraju…

Do garnka wlewamy cztery 0,5l butelki piwa jasnego.

25 dkg drobno posiekanego ( w kostkę ) boczku wędzonego lekko zarumieniamy na patelni i wrzucamy do garnka.. Następnie dokładamy dwa pocięte skrzydełka kurczaka i jedną nóżkę z podudziem – również pokrojoną na mniejsze kawałki..

Podgrzewamy całość przez 10 minut… Zaczyna pachnieć piwo i boczek… Musimy to jakoś wytrzymać choć w ustach pojawia się ślinka.. Następnie wrzucamy na ten pachnący kompocik świeże warzywa – marcheweczkę pokrojoną w paseczki , korzeń młodej pietruszki , młody seler lekko obrany z 6 cm natką , młody por w całości , kilka suszonych podgrzybków , kostkę rosołową , kilka kulek ziela angielskiego i pieprzu ( nie zapominamy o soli do smaku ).. Zapach zaczyna być z każdą minutą intensywniejszy.. Po kilku minutach dorzucamy obrane ze skórki 8 szt. pieczarek – w całości , 10 goździków i 3 listki laurowe , świeży imbir 10 dkg kroimy ma cienkie paseczki i dorzucamy do tego raju zapachów..Już cały dom wie , że u was gotuje się coś niezwykłego , ciekawskim sąsiadom odpowiadamy , że za chwil kilka gościć będziemy Baraca Obamę.. Po 30 minutach smakujesz te cudo i możesz dodać 2 pokrojone ząbki czosnku i cały pęczek młodego kopru – po ugotowaniu w całości łatwo go wyjąć i wyrzucić – .. Teraz następuje to najgorsze !

Jak poskromić natarczywą chęć rozpoczęcia uczty przed dokończeniem się gotowania ! Musimy wytrzymać… Boże jaki zapach przeszywa nasze nozdrza , flirtuje z naszą śliną jak małolat z Dodą nie do końca – ubraną lub rozebraną… Musimy wytrzymać – jesteśmy dzielni jak nasz rząd !!

Po kolejnych 15 minutach , gdy język i ślinotok osiągają szczytu rozmiłowania w NASZEJ piwnej zupce , sprawdzamy widelcem czy mięsko z kurki jest miękkie , wyrzucamy rozgotowany pęczek kopru , na głęboki talerz z ( wcześniej ugotowanym ) makaronem sojowym nakładamy ZUPKĘ …

Każdemu z domowników nakładamy części kurki , pieczareczkę w całości , odrobinę warzyw i ???

LUDZIE TO LEPSZE OD P O L I T Y K I !