Permakulturnik

Przyczyny powodzi w Polsce

Historia to taki wredny stwór, który lubi się powtarzać. Wzorem Jacka Kobusa autora bloga Boska Wola – postanowiłem pomóc sobie chińskim powiedzonkiem: Jeśli nie zmienimy kierunku to najprawdopodobniej dojdziemy tam gdzie zmierzamy (moje tłumaczenie z angielskiego – chińskim nie władam):...

820

13 lat temu

Ile ludzi może żyć na Ziemi?

Kontynuując niejako temat wegetarianizmu postanowiłem opisać ciekawą koncepcję którą poznałem dzięki książce "The Vegetarian Myth: Food, Justice and Sustainability". Kiedy ludzkość zaczęła korzystać z paliw kopalnianych? Według potocznej wiedzy około XVIII czy XIX wieku. Lierre Keith (autorka...

676

13 lat temu

Dlaczeo nie powinniśmy karmić zwierząt ziarnem?

Porzekadło "Jesteś tym co jesz" sprawdza się również w przypadku zwierząt. Jeśli zwierzęta będą karmione byle czym to i zwierzaki będą byle jakie. W dzisiejszym wpisie skupię się na bylejakości jedzenia… dla zwierząt – ziarnie. Zacząć należy od tego, że ziarna zawierają mało...

740

13 lat temu

Czy sekwestracja CO2 może się opłacać?

Czy sekwestracja CO2 może się opłacać? Odpowiedź na to pytanie zależy od kontekstu. Rozpatrywać w chwili obecnej będę tylko kwestie ekonomiczne. Sekwestracja CO2 w znaczeniu technicznym jest rozumiana jako czynności mające na celu wychwycenie, transport oraz unieszkodliwienie lub trwałe zdeponowanie i odizolowanie...

475

13 lat temu

Dlaczego chleb ze sklepu nie może być zdrowy?

Ponad tydzień temu*, w weekend dla odmiany postanowiłem nie szwendać się po polach czy lasach a trochę socjalizować się udając na Plac Św.Wojciecha w Gnieźnie by uczestniczyć w festynie historycznym ku czci 1010 rocznicy Zjazdu Gnieźnieńskiego. Będąc sobą zainteresowały mnie nie (bardzo efektowne skądinąd)...

572

13 lat temu

Jak marnowane są nasze pieniądze na ochronę środowiska? Nieholistyczne podejście do problemu zanieczyszczenia wody.

Uważam, że w Polsce za dużo pieniędzy wydawanych jest na tzw. "ochronę środowiska". Z reguły im więcej pieniędzy jest wydawane tym gorzej są wydawane (szef działu nie zauważy, że wleję sobie trochę benzynki do prywatnego baku, przecież budżet na benzynę mamy i tak w wysokości 3 mln zł rocznie. Co...

461

13 lat temu

Czym jest permakultura?

Permakultura to pojęcie zapewne nieznane większości ludziom w Polsce. Czym zatem jest ta Permakultura? Jest to sposób projektowania i utrzymywania samowystarczalnych i trwałych osiedli ludzkich. Najlepiej przedstawię na przykładzie. Wyobraź sobie Czytelniku dom energooszczędny, zatem większość okien w tym domu...

498

13 lat temu

Czy Polska kupi wiatr i Słońce od Niemców?

Czy można płacić za wiatr i Słońce. Można, taki los prawdopodobnie wkrótce czeka polskich odbiorców energii.. Będzie to bardzo drogi los… Według potocznej wiedzy, w naszym kraju ze źródeł odnawialnych (słońce, biomasa, wiatr, geotermia) uzyskuje się bardzo mało energii i jest to...

585

13 lat temu

Agroleśnictwo szansą na zwiększenie opłacalności produkcji rolnej

Agroleśnictwo to sposób użytkowania ziemi, który łączy na jednym obszarze uprawę i pielęgnację drzew z działalnością rolniczą. Wykorzystuje się zatem techniki i wiedzę z zakresu leśnictwa i rolnictwa w celu stworzenia stabilniejszych, produktywniejszych, bardziej różnorodnych oraz bardziej...

3566

13 lat temu

Jak stare jest Twoje jedzenie?

W dzisiejszym wpisie chciałbym zwrócić Czytelnikom uwagę na "świeżość" poszczególnych rodzajów żywności. Pisałem już o tym, że niekoniecznie mniej przetworzona żywność jest zdrowsza od tej na którą ludzie poświęcili więcej czasu i wysiłku. Zwykle im świeższe są...

534

13 lat temu

Ecotopia

Czasami zadziwia mnie jak oderwani od rzeczywistości są niektórzy ludzie. Tym razem me zdziwienie wywołała radykalna ekolożka* (jak się sama przedstawiała). Ów ekolożka ujawniła się w odpowiedzi na sugestię blogerki Futrzaka, że skrajni ekolodzy chcą powrotu do gospodarki łowiecko-zbierackiej....

631

13 lat temu

Czy Polska może stracić na globalnym ociepleniu?

Tytułowe pytanie można rozpatrywać z co najmniej dwóch perspektyw. O ile mniej sporów dotyczy tego czy globalne ocieplenie w ogóle zachodzi – pomiary temperatury zdają się potwierdzać, że w ciągu ostatnich 100 lat średnia temperatura globu wzrosła o 0,6 stopni Celsjusza, to wpływ ludzkości...

519

13 lat temu