Z MOIM TATKIEM… Jacek Sawaszkiewicz!

Dworzez Bytomski dzisiaj:
Likwidowany Bar dworcowy:

SAMOKRYTYKA.  Udaliśmy się z tatą na obiad do dworcowego baru.

Zjedliśmy cynaderki z ziemniaczkami i popiliśmy kompocikiem,

a potem zgodnie z życzeniem personelu – poszliśmy odnieść naczynia.

pocotofoto.blox.pl/2009/06/Knajpa-na-luzie.html

Cynaderki były wyborne – powiedział ojciec do pani, która stała za metalową,

dymiącą ladą.  Zjedliśmy je z apetytem.

Pani dość mocno przypominała Wańkę -Wstańkę. Buzię miała dużą,

okrągłą i rumianą.

Brzuch trzymała ułozony na ladzie.

bi.gazeta.pl/im/1/7661/z7661041X,Delikatesy-TR—miedzygeneracyjna-obsluga-bufetu.jpg

– Takie przyszły – odrzekła patrząc przez nos na przestrzał.-

My tylko poddaliśmy je obróbce tremicznej.

Zabrzmialo to bez związku.

– Ale ja mówię o cynaderkach – objaśnił tato. – Bardzo nam smakowały.

A sosikiem można się bylo rozkoszować.

zpierwszegotloczenia.pl/galeria/posty/obrazek-62017.jpeg

Pani zakolebała tułowiem. Wzrok ciagle miała utkwiony w niezmierzonej dali.

– Przyrządziliśmy je zgodnie z procedurą – oświadczyła jak pan ma pretensje,

to nech pan napisze do producenta półfabrykatów.

Ojciec energicznie potrząsnał glową.

– Nie chcę nigdzie pisać – zapewnił panią. – I nie mam żadnych pretensji.

Cynaderki palce lizać.

2.bp.blogspot.com/_DnmA9_MJdaI/TF2lWkLoRVI/AAAAAAAABSc/xe_eO2IV_GA/s1600/cynaderki2.jpg

Pani skupiła spojrzenie na tacie.

Powtarzam panu – powiedziała – że przyprawiliśmy je tak jak stoi w przepisie.

– Na pewno – zgodzil się ojciec. – w przeciwnymrazie cynaderki nie byłyby takie pyszne.

A na prawdę są pierwszorzędne.

www.ksiazka-kucharska.pl/img_przepisy/7794/zdjecie.jpg

Pani nabrała czerstwych rumieńców.

– Panie powiedziała – zniżonym głosem. – Odwal się pan, dobrze?

Odstąpiliśmy nieco od lady.

– Nie wierzy mi pani? – zapytal tatko. To niech pani sama spróbuje.

Dawno nie jadlem tak aromatycznych, pożywnych i wyśmienitych cynaderek.

Pani jakby napęczniała bardziej.

– Odejdź pan stąd – zwróciła się do ojca – bo jak lunę szmatą przez pysk!…

Odeszliśmy bez komentarzy.

Samokrytykę gastronomia posunęła do absurdu.

(wybrał i wygooglował – Andrzej Budzyk.)