Sanepid: Sól przemysłowa nie jest szkodliwa!

Z wyników badań wielkopolskiego sanepidu wynika, że sól przemysłowa dodawana do produktów spożywczych nie zagraża zdrowiu – podaje portal mmpoznan.pl

Przypomnijmy, że 29 lutego policjanci i służby weterynaryjne w 88 zakładach na terenie 12 województw zabezpieczyli prawie 500 ton podejrzanej soli po wyjściu na jaw, że przez kilka lat niejadalna sól powstającą jako efekt uboczny przy produkcji tworzyw sztucznych była sprzedawana jako sól spożywcza m.in. zakładom mięsnym, rybnym, mleczarskim czy piekarskim.

Zbadaniem, jaki wpływ na ludzkie zdrowie ma spożywanie takiej soli zajął się m.in. Wielkopolski Państwowy Inspektorat Sanitarny. Wyniki pięciu pierwszych próbek ogłoszono we wtorek.
– Nie ma żadnego dowodu na to, że ta sól jest szkodliwa – zapewnił Andrzej Trybusz, wojewódzki inspektor sanitarny.

Jak wyjaśnił, ogólne ekspertyzy pokazują, że wyniki badanej soli mieszczą się w normie i nie mogła powodować negatywnych konsekwencji dla życia i zdrowia.
– Była to jednak sól zafałszowana i nie może być sprzedawana – dodał Trybusz.

Ponieważ sól nie jest szkodliwa, produkty, które ją zawierają, nie będą wycofywane z obrotu. Kolejne produkty nie będą już jednak trafiały do sprzedaży.

Badaniem soli na zlecenie Centralnego Biura Śledczego zajmuje się także Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach. Wyniki tych badań na razie nie są jednak jeszcze znane.
 

(www.mmpoznan.pl)