Jak Wielkanoc, to albo w domu, albo….
24/03/2012
363 Wyświetlenia
0 Komentarze
7 minut czytania
Termin obchodów Wielkanocy wyznaczany jest zgodnie z ustaleniami powszechnego Soboru Nicejskiego, który odbył się w 325 roku.
Właśnie wtedy zadecydowano, że Wielkanoc przypada w pierwszą niedzielę po paschalnej pełni Księżyca.
Trzymając się tej zasady można ustalić, że Niedziela Wielkanocna może wypaść najwcześniej 22 marca, a najpóźniej 25 kwietnia.
Tegoroczne Święto Zmartwychwstania Pańskiego przypada 8 kwietnia, a zatem w Beskidach będziemy mieli równocześnie dwie pory roku, bo wysoko w górach będzie jeszcze śnieg, a w dolinach zaczną zakwitać już pierwiosnki i inne kwiaty.
W naszym regionie w czasie katolickiego Wielkiego Postu odbywa się wiele tradycyjnych misteriów czy dróg krzyżowych wiodących ulicami miast, które przygotowują wiernych do obchodów Wielkanocy.
Np. w Misterium Męki Pańskiej w Strumieniu uczestniczy tradycyjnie kilka tysięcy osób.
Najważniejszą częścią obchodów Wielkanocy jest dla katolików Triduum Paschalne. – –
W Wielki Piątek zamiast mszy odprawiana jest Liturgia Męki Pańskiej, w Wielką Sobotę – Liturgia Wigilii Paschalnej, a w Niedzielę – radosna msza i procesja rezurekcyjna, która obwieszcza światu zmartwychwstanie Chrystusa.
W tych dniach szczególnie ważnymi dla katolików symbolami są baranek, figura zmartwychwstałego Jezusa, krzyż z czerwoną stułą i paschał (świeca zapalana jedynie z okazji Wielkanocy, chrztów i pogrzebów )
W Wielką Sobotę polscy katolicy święcą pokarmy, które będą spożywać podczas uroczystego wielkanocnego śniadania. Tradycja ta sięga XIV wieku. Niegdyś księża święcili pokarmy na stołach wiernych. W Polsce rozwinął się również zwyczaj warty przy grobach, nawiązujący do biblijnej opowieści o rzymskich żołnierzach, którzy pilnowali grobu Chrystusa.
Mieszkając w Orlim Gnieździe można uczestniczyć we wszystkich obrzędach religijnych, gdyż bardzo jest stąd blisko do Sanktuarium Matki Boskiej Szczyrkowskiej.
Widok Kościoła na górce tuż nad Orlim Gniazdem w Szczyrku.
Najlepiej święta spędzać we własnym domu i w rodzinnym gronie, jednak raz na jakiś czas można spróbować przeżyć święta właśnie w górach i zakosztować nie tylko wielkanocnych potraw, ale również przepięknego beskidzkiego folkloru.
A jak świętuje się w Orlim Gnieździe w Szczyrku?
Tego nie da się opowiedzieć, lecz to trzeba po prostu samemu przeżyć!
Pracownicy wkładają dużo swojej pracy , chęci i serca aby te i każde inne święta w OG były wyjątkowe , prawie rodzinne – tworzą program , w którym uczestniczą poświęcając swój czas.
W zasadzie, to każdy, kto tutaj przyjedzie będzie już od chwili zgłoszenia się w recepcji czuł świąteczną atmosferę.
Kompletnie żadnych obowiązków, bo o wszystko zadba w najdrobniejszych szczegółach obsługa hotelu.
Specjalny program przygotowano dla dzieci.
Dzieci wraz z rodzicami przygotowują w Orlim Gnieździe w Szczyrku świąteczne pisanki
Można się również trochę wygłupiać z zajączkami
Gdyby ktoś miał za mało wody na Śmigus Dyngus, to zawsze można liczyć na miejscową Straż Pożarną. Obleją do woli!
Warto wiedzieć również i to, że Księżyc wieczorem i nocą w górach wygląda znacznie większy niż widziany z nizin.
Natomiast słońce, wiosenne, kwietniowe słońce, opala w Beskidach znacznie szybciej aniżeli w lipcu na plaży nad jakimkolwiek morzem!
Zdradzę teraz trochę ze świątecznego menu w tym roku w Orlim Gnieżdzie .
W Wielki Piątek 6.04.2012r. podadzą do stołu m.in.:
-zupę grzybową z łazankami.
– łososia grillowanego w sosie z zielonego pieprzu
– ryż z warzywami i curry oraz…….
W sobotę 7.04. goście zasmakują m.in.:
– zupę kalafiorową z grzankami serowymi
– pierś z kurczaka z suszonym pomidorem zapiekaną z mozarellą
– kotleciki wieprzowe pieczone w otoczce z orzechów laskowych
– ziemniaki z koperkiem
– bufet sałatkowy oraz….
W Wielkanoc 8.04.2012r na świątecznym stole znajdą się m.in.:
– barszcz z białą kiełbasą
– pieczone udko z kaczki w sosie morelowym
– polędwiczki wieprzowe faszerowanie szparagami zapiekane gorgonzolą
– kopytka toczone w kolorowym pieprzu
– ziemniaki młode z dipem oraz….
Natomiast w poniedziałek na śniadanie….. tego nie napiszę, bo coś powinno pozostać niedopowiedziane.
Warto przyjechać do Orlego Gniazda tuż przed Wielkim Piątkiem, aby popatrzeć na pobielone śniegiem góry i autentyczne kwiaty- przebiśniegi, które już będą na polanach, a także poobserwować jak górale przystrajają świątecznie swoje domy.
W samym hotelu czeka na gości nie tylko podniosła atmosfera, ale także liczne niespodzianki.
Radosnych Świąt Wielkanocnych życzy
Góral z Orlego Gniazda w Szczyrku