Jak zachować się przy stole w różnych krajach? Poradnik

Zwiedzając różne kraje jesteśmy zmuszeni dostosować się do różnych reguł wychowania. Czasami są one zupełnie inne niż te, do których przywykliśmy. Jak przygotować się do takiej kulturowej zmiany? Oto kilka wskazówek. Jeśli wydaje Ci się, że wiesz, jak zachować się przy stole to niestety, musisz sobie zdać sprawę z tego, że w kontekście wielokulturowym Twoja wiedza może się zupełnie nie sprawdzić w innych rejonach świata. Zaczynając od tego, że w wielu krajach świata istnieją reguły dotyczące wyboru miejsca. W Argentynie u szczytu stołu siada zawsze gospodarz, w jego gość po prawej stronie, w Chinach gość siada naprzeciwko zazwyczaj na środku stołu, W wielu innych miejscach musimy być uważni. Najlepiej poczekać aż to gospodarz wskaże miejsce spoczynku. W krajach arabskich takich […]

Zwiedzając różne kraje jesteśmy zmuszeni dostosować się do różnych reguł wychowania. Czasami są one zupełnie inne niż te, do których przywykliśmy. Jak przygotować się do takiej kulturowej zmiany? Oto kilka wskazówek.

Jeśli wydaje Ci się, że wiesz, jak zachować się przy stole to niestety, musisz sobie zdać sprawę z tego, że w kontekście wielokulturowym Twoja wiedza może się zupełnie nie sprawdzić w innych rejonach świata. Zaczynając od tego, że w wielu krajach świata istnieją reguły dotyczące wyboru miejsca. W Argentynie u szczytu stołu siada zawsze gospodarz, w jego gość po prawej stronie, w Chinach gość siada naprzeciwko zazwyczaj na środku stołu, W wielu innych miejscach musimy być uważni. Najlepiej poczekać aż to gospodarz wskaże miejsce spoczynku.

W krajach arabskich takich jak Arabia Saudyjska siedzi się na podłodze i jedzenie dobywa się w towarzystwie jednopłciowym. Tak samo wygląda sytuacja w Egipcie, Tunezji, czy też Nigerii.

W krajach azjatyckich istnieje zasada, iż to najstarszy przy stole zaczyna posiłek – takie zwyczaje panują w Japonii, Korei, oraz w wielu innych miejscach. Inaczej dzieje się w krajach europejskich – W Niemczech, Polsce, czy też Francji to zawsze gospodarz rozpoczyna posiłek. Ważne też jest poznanie sposób jedzenia różnych potraw – każdy kraj ma swoje charakterystyczne wyznaczniki, takie jak kultowe dania, rozpoznawalne sosy, desery i przystawki, które je się w określony sposób.

Czym jadamy w różnych krajach?

W Japonii standardowymi sztućcami są pałeczki. Warto poćwiczyć ich użycie przed obiadem, gdyż ich niepoprawne użycie, czy też proszenie o widelcem może zostać źle odebrane. Należy także pamiętać o kilku prostych zasadach. Przede wszystkim nigdy nie podajemy jedzenia pałeczkami, nie wkładamy ich także pionowo do misek, nie machamy, ani nie krzyżujemy ich. Nie wolno ich także oblizywać.

W innych krajach również łatwo o wpadkę. We Włoszech nie powinniśmy używać łyżeczek do jedzenia spaghetti oraz gdy zaczniemy jeść pizzę rękami. To samo tyczy się jedzenia tych dań w Brazylii. W krajach arabskich i afrykańskich możemy spokojnie użyć do jedzenia naszych własnych rąk Normalne jest także karmienie siebie nawzajem – w niektórych rejonach świata jest to nawet zwyczaj i pewnego rodzaju rytuał.